NEWS
pesce
Pesce fresco come mai prima d'ora: il protocollo DYP rivoluziona il settore Ho.Re.Ca.
Siamo di fronte ad una svolta epocale nel mondo della ristorazione: Cattel e Fiorital si uniscono per offrire un'esperienza culinaria senza precedenti.
Il nostro obiettivo? Garantire ai ristoratori...
Catalogo Cattel
Il segreto degli impasti con Agugiaro & Figna
Accompagnati da Agugiaro & Figna ci immergiamo nell’affascinante mondo degli impasti. La storica collaborazione che ci accomuna ci ha spinti a voler realizzare una serie di contenuti video, che...
Cucina Vegetale
Veganuary, il successo del movimento che incoraggia la dieta vegana
L'esigenza di integrare sempre più proposte vegane nei menù dei ristoranti consente di soddisfare le richieste di coloro che adottano nel quotidiano questo tipo di dieta.
Away From Home
Il Natale si conferma la festività più amata dagli italiani.
L'avvicinarsi del periodo natalizio in Italia non porta solo luci scintillanti, ma anche un'esplosione di creatività e generosità nel mondo del food & beverage.
pesce
Un'estate a tutto tonno con Quore di Tonno
Abbiamo inserito un prodotto rivoluzionario nel mondo della ristorazione: Quore di Tonno.
Nel nostro settore siamo leader nella distribuzione per il segmento Ho.Re.Ca, per questo motivo abbiamo sc...
clienti
EMILIANO, DA 4 ANNI TRASPORTA LA QUALITÀ CATTEL IN TUTTO IL VENETO
Una professione faticosa, ma affascinante quella di Emiliano che, da 4 anni, porta la qualità di Cattel in tutto il Veneto. Incontra ristoratori di ogni tipo, da chef stellati a gestori di piccole ...
Contest Cattel
Ecco i 13 vincitori del contest “Il Ristorante del Futuro”
Quest'anno le agende e i calendari del 2024 si riempiono di fantasia grazie ai piccoli artisti ai quali abbiamo chiesto di rappresentare la loro visione di ristorante e/o cibo del futuro.
A un me...
Aperitivo
Scopri il gusto e la sostenibilità dei prodotti Heura, la nuova frontiera della cucina vegetale
L'interesse per una dieta a base vegetale sta crescendo a ritmo sostenuto, sia per ragioni etiche che per preoccupazioni legate alla salute e all'ambiente. In questo scenario in continua evoluzione...
Aperitivo
Olio di semi Frienn di Olitalia: la scelta ideale per friggere con perfezione
La scelta dell'olio giusto per friggere è essenziale per ottenere risultati culinari perfetti. Quando si tratta di qualità e versatilità, l'olio di semi Frienn di Olitalia si distingue come una sce...