Tartufi Martinucci

     

Nel loro campo, questi tartufi sono un'eccelenza indiscussa:

materie prima di ottima qualità, esperienza di più di mezzo

secolo nell'arte pasticcera e cura nell'immagine del prodotto

sono le chiavi del loro successo. Il loro cuore di cremoso topping,

dona a questi tartufi anche un carattere originale ed innovativo.

 Da sottolineare il fatto che sono venduti in monoporzioni e che quindi

sia molto semplice e pratico calcolarne il food cost. 

TARTUFO NERO

COD. 0014459

100 gr. X 12 pz.

Gelato al cioccolato e zabaione,

con cuore di topping al cioccolato,

avvolto in granella di nocciole e

polvere di cacao. Conservare a

-18°C e ammorbidire per 5 min. a temperatura ambiente prima della consumazione. 

TARTUFO BIANCO

COD. 0014460

100 gr. X 12 pz.

Gelato al caffè e zabaione,

con cuore di topping al caffè,

ricoperto di granella di meringa

bianca. Conservare a -18°C e

ammorbidire per 5 minuti a temperatura ambiente prima della consumazione. 

TARTUFO AL PISTACCHIO

COD. 0014458

100 gr. X 12 pz.

Gelao al pistacchio e mandorla,

con cuore di topping al pistacchio,

avvolto in granella di pistacchio.

Conservare a -18°C e ammorbidire

per 5 min. a temperatura ambiente

prima della consumazione. 

   

news pubblicata il 21 agosto 2017

 
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